【香橙波波西米露的做法】香橙波波西米露是一款融合了清新果香与Q弹珍珠的饮品，口感丰富、制作简单，非常适合夏天饮用。下面将从材料准备、步骤说明和注意事项三个方面进行总结，并以表格形式呈现。
一、材料准备
| 材料名称 | 用量（约2人份） |
| 香橙 | 1个（约200g） |
| 红糖 | 30g |
| 水 | 500ml |
| 珍珠（波波） | 50g |
| 牛奶或椰奶 | 200ml |
| 冰块 | 适量 |
二、做法步骤
| 步骤 | 内容说明 |
| 1 | 将香橙洗净，去皮去核，切成小块备用。 |
| 2 | 在锅中加入水和红糖，小火煮至红糖融化。 |
| 3 | 加入香橙块，继续煮约10分钟，让香橙的味道充分释放。 |
| 4 | 关火后静置10分钟，让香橙汁更浓郁。 |
| 5 | 将珍珠放入沸水中煮熟（约15分钟），捞出后过冷水，保持Q弹口感。 |
| 6 | 将煮好的香橙汁过滤，去除果肉残渣。 |
| 7 | 在杯中先放入冰块，再加入煮好的珍珠。 |
| 8 | 倒入香橙汁，最后加入牛奶或椰奶搅拌均匀即可。 |
三、注意事项
| 注意事项 | 说明 |
| 香橙选择 | 选用新鲜、多汁的香橙，味道更佳。 |
| 红糖使用 | 红糖可以增加香气，也可根据口味替换为白砂糖。 |
| 珍珠煮制 | 煮珍珠时要不断搅拌，防止粘底；煮好后过冷水更Q弹。 |
| 饮品温度 | 可根据喜好选择冷饮或热饮，夏季推荐冷藏后饮用。 |
总结
香橙波波西米露不仅颜色诱人，而且口感层次分明，既有香橙的酸甜，又有珍珠的嚼劲，再加上牛奶的顺滑，是一款非常受欢迎的夏日饮品。只要按照上述步骤操作，即使是厨房新手也能轻松完成。快来试试吧！