宫保鸡丁的宫保指的是什么

宫保鸡丁中的“宫保”一词指的是**官职**。“宫保”是明朝时期的官员头衔，“太子太保”“宗公太保”的通称，也是历史上对于该官职级别的一种尊称。宫保是指大臣或太傅在丁役官方面贡献较大而获得的一种荣誉称号，宫保这个称号是对那些功勋卓著的人的尊称。因此，宫保鸡丁中的宫保指的是这道菜的主创者或其背后的故事人物拥有的一种荣誉官职。

宫保鸡丁的宫保指的是什么

宫保鸡丁中的“宫保”指的是一种对一个人的尊称，这个人是清代著名历史人物**李调元**。清代的官职是有区别的，“宫保”并不是官职的正式称呼，而是对某一个人的尊称。另外，“宫保”也是对太子太保、少保这类官职的一种称呼，有着称赞人称职务为极品的意思。在汉族文化中，“宫保”作为职称也用于尊称太子和帝王的老师。因此，宫保鸡丁中的“宫保”指的就是这道菜的创始人李调元。

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